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Notre petite première, pour une différence par rapport à la traditionnelle praline, beaucoup moins de sucre, notre plus l’affinage à la fleur de sel de Guérande IGP.
Une amande italienne, finement caramélisée, rehaussée par une dé-cuisson du caramel au beurre de cacao, affinée à la fleur de sel de Guérande IGP.
Un produit simple et raffiné à la fois.
55, 56, 67
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